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          家常挂面

          发布时间:2017-07-10

          家常挂面

            188体育盘口位于河北省南部广平县,是一家以手工空心挂面生产 ,销售 ,研发于一体的地方特色农产品企业。公司现有熟练技术职工近百名 ,日加工能力达10000斤 ,为北方地区较大的手工面生产基地。经过多年的发展和成长,根据消费者要求 ,针对不同的人群 现公司相继开发出了杂粮挂面 ,黑小麦手工挂面 ,高筋手工挂面,鸡蛋手工挂面,儿童手工挂面,手工长寿面等一系列产品。下面为大家简单介绍一下家常挂面的相关知识 。

            家常挂面是一种细若发丝、洁白光韧 ,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的 ,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等 ;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局 。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存 ,一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条 。

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