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                                                                          空心面

                                                                          空心面条

                                                                          发布时间:2017-06-19

                                                                          空心面条

                                                                            中国人的饮食种类繁多 ,面条应该属于很常见的一种主食了吧 。中国人喜欢吃面食,各种各样的面条就随之而出了 。空心面条大家有没有吃过 ?它比普通面条制作起来更加费工夫  ,因此也更加好吃 。

                                                                            空心面条纤细如发,却中间的孔  ,贯通上下,入锅久煮,不烂 ,绵软有劲 。 空心面条制作繁杂,工序较多 ,大小工序总共有72道,大工序有9道 ,主要是配料、揉面、搓面、盘面、上架、发酵、开面、晾面、包装 。且全是人工操作 ,带有浓厚的感情色彩,据说  ,从配料一开始通常情况下就是夫妻二人共同完成,要夫妻二人协调配合才能做得出好面,所以 ,空心面民间流传又叫感情面。

                                                                            空心面的吃法,与一般干面条不同 ,煮时,要比一般干面条多放一倍水 ,取一小把煮一大碗,而且煮熟后不需要再放油盐等佐料 。不过 ,若能佐以鸡汤或其它调味品,味道则更鲜美。对于食欲不振或久病初愈的人,能引起食欲 ,开胃强身。

                                                                            听了我们的介绍 ,想必大家对空心面条的做法和由来都有所了解了吧 。想要购买一些尝尝的朋友 ,欢迎关注我们的公司并前来购买 。点击购买 。


                                                                          产品列表
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